SAPERAVI SABADO QVEVRI Alc. 12% Vol. 750ml

Elaborado desde la variedad de uva Saperavi (100%) cultivado en la región de Kakheti, Georgia. El vino tiene un oscuro color granate, de mucho cuerpo, sabor refinado con taninos balanceados, de un rico sabor y aroma a fruta madura. Perfectamente combinable con platos de carne.
QVEVRI es el más antiguo método Georgiano de vinificación reconocido por la UNESCO.
El proceso de elaboración del vino consiste en prensar las uvas y luego verter el jugo, las pieles de uva, los tallos y las semillas dentro del Qvevri, que se sella y se entierra en el suelo para que el vino pueda fermentar durante cinco seis meses antes de la apertura de Qvevri.